Pelamos cortamos y añadimos al mismo bol la mantequilla, la leche, un poco de agua de la cocción del pulpo y el pimentón. Salpimentamos. Trituramos con una batidora de mano y reservamos. Ponemos una plancha al fuego con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté caliente añadimos la pata de pulpo. Doramos un poco por cada

Paso1. Se congela el pulpo tras comprarlo en la pescadería. Cuando se va a cocinar se descongela. Se llena una cacerola y se lleva punto de ebullición. Paso 2. Antes de meterlo en la cacerola se asusta tres veces. Casa susto se cuenta 3

Recetade Pulpo Parmentier con pibenavent, aprende como hacer esta receta en tu robot Mezclar aceite de oliva con el pimentón dulce. Pulpo. Cortar el pulpo a rodajas finas. Se puede pasar por la sartén o por la brasa si se prefiere; Montaje del plato. Coger La Bolsa de plástico con el Parmentier y hacer uno o dos canelones de Pulpo Pimentón dulce; Elaboración. 1.- Comenzamos cociendo la patata hasta que esté blanda. 2.- La colocamos en un bol, añadimos la mantequilla y un chorrito de leche y aplastamos con un tenedor hasta obtener un puré de patatas. La textura la podemos aligerar con la leche.

Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Pulpo a la plancha con parmentier de pimentón Agua, Vino blanco, Hoja de laurel, Pulpo, Patata,

ZcN0M. 259 61 234 212 10 442 225 84 217

pulpo a la plancha con pimenton